哈密大枣天下一绝：
新疆日照长，幅射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。大枣树根系发达，在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花，九月果熟，树上宛如挂红玛瑙，流芳溢香，光彩夺目。一个个红艳艳，光亮亮，大者如核桃，群众称它为“红宝石”
　大红枣是一种营养丰富的滋补品，含有丰富的维生素C和较高的糖分。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外哈密大枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，养颜助容，延年益寿之功效，素有“天下一绝”的美称。
古语有"一日吃三枣,终生不显老"的说法,好处实在多多!!
哈密枣主产在哈密市五堡乡一带，又称“五堡大枣”，是国内四大名枣之一。哈蜜枣有1300多年的历史，历史上哈密王曾把大枣作为贡品送进清宫，因此，清代留下“枣大疑仙种”的记载
哈密枣的特点：
哈蜜枣个大、皮薄、肉厚、核小、色泽光鲜、干而不皱、甜度高，富含锌、维生素C、B1、B2、维C含量是“百果之冠”，普通高出内地红枣5—7倍，被称为最有营养及药用价值的大枣，在国内外市场上驰名。哈密日照长，辐射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。营养学家称它为“天然维生素丸”的美称。
【食疗作用】
　　枣味甘、性平，入脾、胃经；有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美
新疆风沙较大，自然晾晒的土特产,难免会有灰尘，为便于储存，没有经过任何水洗的，建议吃时擦洗干净表面的灰泥,吃多少洗多少。干枣干度高且较硬，根据个人口感，用清水或温水润上三五分钟，就变软了。平时存放于冰箱较好（0-5度）。

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