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脆皮玉米的制作材料：

主料：玉米（鲜）400克

辅料：鸡蛋50克，平顶山脆皮玉米加盟费，小麦面粉20克，淀粉(玉米)30克

调料：盐8克，脆皮玉米，味精2克，色拉油120克

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1. 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣；

2. 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。

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