黄焖鸡米饭酱料由20多种中草药及20多种调味料严格配比,经最.新低温萃取,黄焖鸡米饭奇香扑鼻,别人模仿不了,因此才能独霸市场。黄焖鸡米饭精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味侵入鸡肉内部,色泽均匀,山西黄焖鸡加盟,给予视觉与味觉的双重享受。
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【贡香源黄焖鸡酱料】
1、选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
2、投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
3、锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。
4、烹饪讲究,黄焖鸡加盟哪家好,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
5、注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩。
6、汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。