香槟的试饮温度在8~10℃，过高的温度会让香槟的酸度过于明显。因此在醒酒之前，应先把空醒酒器放在冰箱里，锡林郭勒酒水招商，这样香槟在醒酒完成之后就能直接饮用，同时较低的温度也能有效的保存香槟中的气泡。醒酒时动作要缓，把香槟沿着内壁慢慢倾倒，一般情况下，一支完全打开的香槟15分钟就能完成醒酒了。

    对于醒酒器的选择，原则是窄而不是大，Riedel就有一款专门为香槟设计的醒酒器——Amadeo，完全由手工制作，智利酒水招商，独特的狭窄U型设计如同流线的竖琴造型，Riedel方面也自豪地表示：我们的醒酒器可以让香槟变得更丰富而不是让气泡散去。

    把陈年的葡萄酒倒入醒酒器当中，使在瓶中沉睡已久的葡萄酒苏醒过来，阿根廷酒水招商，散发出其与生俱来的复杂香气，这就是葡萄酒的醒酒。通常在喝陈年的葡萄酒时，大家都会选择醒酒。可是如果你要喝的是一瓶陈年的香槟，你是不是会略有犹豫，香槟到底需不需要醒酒？

    如同陈年的葡萄酒一样，由于在酒瓶中陈年时间较长，香槟的香气并不开放，如果开瓶就尝就不能感受到其复杂度。通过醒酒后，本身所携带的坚果味、吐司味、圆润的口感都会更多的展现出来，圆润的结构感也会更加明显，也能感受到一些奶油味。

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