围绕做大做强黄鳝产业，还有很多文章可做，譬如深加工、上下游拓展等，但目前的困扰是资金短缺，供应养黄鳝用的鳝鱼巢，但我们相信，只要我们自己不断向前，这个产业会越来越健康。”陈振华说。

“目前，活鳝的不愁销，但一旦人工繁育技术大规模推广，就可能导致产量过剩”，仙桃市强农水产专业合作社的邵自迪说，为增加水产品附加值，养黄鳝用的膳鱼巢，该合作社与浙江上虞白马湖食品厂合作，鳝鱼巢，已着手对草鱼等水产品进行深加工，今年预计加工烘干鱼500吨，加工产值2000多万元。 下一步，将会对鳝鱼进行深加工。

【采访】江苏省张家港市某生态养殖基地负责人 王忠华：大棚养殖黄鳝既然水草是的障碍，鳝鱼巢哪里生产，那我就考虑了，能不能就是说用其它方法来代替水草。

【解说】：不用水草，用什么给鳝鱼搭建一个舒适安全的家?

对于鳝鱼的生活习性， 王忠华非常了解。黄鳝属于洞穴性鱼类，在自然环境中，喜欢洞穴性生活，长期生活在松软的浅水淤泥中，以及小溪小河的岸边洞穴中。它们白天蜇伏在洞中，夜晚出洞觅食。

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