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棱海棠果实色泽鲜红夺目，果形美观果肉品质好，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，个大皮薄，单果重22~35克，果实扁圆有明显8条棱起，因此得名八棱海棠果。
营养价值：八棱海棠果富含丰富的VB1、VC等维生素及钙、磷、铁、等 矿物质还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压、冠心病有明显的预防作用；具有健脾止泻健脾开胃的功效，蕴含有大量人体所需的营养物质提高机体免疫力八棱海棠一年可采收两次鲜果：
第一次：到8月份果实上色前既可达到食用成熟度，果实成熟度达到7成熟开始摘果，这时采收称为“白海棠”果，酸甜可口，口感脆实，耐冷藏贮，是做海棠果脯、海棠罐头的最佳时期。
第二次：进9月份果实成熟后周身全部为水红色，称之为“红海棠”果。色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，皮薄汁多，果实个大皮薄，单果重8-14克，个头2--3公分大果肉品质上佳，鲜食酸甜可口。红海棠果可以直接上市销售，同时也是做果汁、果酱、果醋、果酒、海棠罐头、果丹皮原料的上好果品；
红海棠果切开晾成含水分20％的“海棠干”，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干即可直接食用，亦可加蔗糖泡水饮用，口味酸甜，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品；
还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口，这样海棠通常叫做“冻海棠”。果实充分成熟后采收，当天进现代化设备速冻库，使果实迅速完全冷冻。这样海棠通常叫做“冻海棠”。在我国东北地区十分畅销，是八棱海棠果历史以来的主导市场。东北人习惯称“冻八棱海棠果”叫做“花红”。
目前我基地种植面积9000多亩，年产量5000多万斤。我基地的八棱海棠品质好，色泽鲜，为众多休闲食品加工厂、饮料厂、酿酒厂等提供优质原料。欢迎各界朋友来电洽谈！
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