喝扎啤前要进行三方面判断

消费者选择时，要先判断：

一，新鲜扎啤液体厚、稠，略浑浊。

二，往玻璃杯里倒酒，

1/3都应是细腻泡沫，且泡沫持续时间很长;如果没有泡沫，或泡沫较少，伪劣的可能性较大。

三，新鲜扎啤口感清爽愉快;若有刷锅水味、酸味等，说明已经变质。误饮后轻者致腹泻、肠炎，重则威胁生命。

另外，对于瓶装的一些啤酒其口感还是很接近扎啤，经过杀菌等处理后，品质也更有保障。

谈到国内啤酒行业格局，就不能忽略外资，广西博白县招扎啤区域代理商，国内啤酒早已是全球化的竞争，只不过外资采取了新的战略隐身幕后，广西兴业县招扎啤区域代理商，从规模来看，百威英博已经是我国第四大啤酒企业，广西容县招扎啤区域代理商，目前32个啤酒生产厂的年产能达300万吨。我国前十大啤酒厂商中大多都有外资参股，洋品牌至少控制了我国40%的生产规模和超过60%的高端啤酒市场。09年我国啤酒占啤酒行业20%左右的份额，百威英博雄霸东部，嘉士伯西部为王。

生啤保质期仅有三五天

生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。扎啤就是一种普通的生啤酒，招扎啤区域代理商，因未经过高温杀菌，因此其保质期较短。

据了解，新鲜的扎啤口感清爽，不新鲜的扎啤则会出现刷锅水味、酸味等，此时扎啤变质，不能饮用了。一旦误饮用的话，轻者致腹泻、肠炎等症状，重则威胁生命。

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