关于白兰地蒸馏设备的性能特点
整体高效的蒸馏设备使得酿出的白兰地口感更加的香醇,红酒蒸馏桶质量如何,酿造过程中经过催陈效果更充分的有利于酿造工艺透彻的渗入材料之中、更高效的节约原料和增加产出
密封性较好 所有接口处均采用封闭处理 避免了浪费 防止酒液和蒸汽挥发
酿制过程的白兰地酒的酒精度数可以进行自由控制调节 在白兰地酿造中观察调整温度自动显示 酒精度自动显示并且能够自由控制
设备调节冷却时间较快 效果较好 并且冷却显示温度 更能够节省冷却水 和节省得是时间
2、加糖 目的是增加白兰地醇厚的味道。加糖量应根据口味的需要确定,一般控制白兰地含糖范围在0.7%~1.5%。糖可用蔗糖或葡萄糖浆,其中以葡萄糖浆为好。