<p><span style='line-height:1.5;'>牛腱子做法指导与食用人群： </span></p><p><span style='line-height:1.5;'>1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。2. 用啤酒来炖煮键子肉，进口牛腱子肉，可使肉质变得柔嫩，同时啤酒花的苦味也可牛腱子适合人群： 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，牛腱，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。牛腱子食疗作用： 味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益1气血、强筋骨、消水肿等功效。</span></p><p><img src='http://img3.dns4.cn/pic/168284/p3/20161216112205_8683_zs_sy.jpg' /></p> <br /><p><br /></p><p><span style='line-height:1.5;'>拌花腱</span></p><p><p>[原料]熟牛腱250克，黄瓜25克，冬笋25克，酱油、醋、芥末(发好的)、味精、料酒、香油各适量。</p><p>[制法]1.将牛腱子切丝；黄瓜洗净切丝；冬笋切丝后用开水烫透捞出，用凉水过凉，沥干水待用。2.把切好的各料装盘，用各种调料对好的汁浇上即成。[特点]清淡爽口，别有风味。</p><p>牛腱子知识介绍： 牛肉是中国人的第二大肉类食品，进口牛腱子价格，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。</p><p><br /></p></p><p><img src='http://img3.dns4.cn/pic/168284/p3/20161216112214_8383_zs_sy.jpg' /><img src='http://img3.dns4.cn/pic/168284/p3/20161216112213_9647_zs_sy.jpg' /></p><p><br /></p><p><br /></p> <br /> 进口牛腱子、昆山牧野鲜(在线咨询)、牛腱由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）是一家专业从事“食品销售，食用农产品、日用百货批发兼零售；”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“昆山牧野鲜”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使昆山牧野鲜在牛肉中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！<p><img src="http://img3.dns4.cn/vcard/c_168000/168284/20161216110809_5966.jpg" /></p>
