据了解，现在除了传统的麻辣锅、清汤锅，又有了许多新鲜的花样火锅，比如养生火锅”、“药膳美食”、“中药滋补火锅”等招牌。药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，餐饮加盟费用，人人都吃同样的药膳显然不合适。如老鸭汤的锅底，适用于肺燥、干咳的人，可对阳虚则适得其反。食用含有中药成分的锅底前，务必搞清楚其中有何中药，以便选择取舍。咱店可以做到小火锅的消费，大火锅的味道，如果不相信，餐饮加盟，请来店品尝。

广东人的海鲜火锅配料很讲究，火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料，小火锅加盟哪家好，再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，特色餐饮加盟，鲜而不腻，味美无比。都尚小火锅可以做到小火锅的消费，大火锅的味道，如果不相信，可以带家人来品尝。

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