红酒怎么喝是正确的

     一、沉酒

     红酒平时都是平放着储存，它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里，时间久了会分解出木屑，所以我们倒酒前一定要先沉酒，不知你们平时注意到红酒瓶子底部的设计没有？那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。

     二、倒酒

     倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上，均匀用力，让酒液柔和的流出，倒酒时不要晃动酒瓶，以免荡起瓶底的木屑，同时不是试图倒尽最后一滴红酒，要留下2cm左右的酒液，另外每杯酒建议不超过总容量的三分之一，以酒杯平放在桌上红酒不流出。

      三、观酒

    观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起，手将杯子稍微倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色，如果是紫红色，那么说明这红酒的年份较少，如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。这里一定要注意红酒杯的握法，是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底，千万不要象端白酒杯那么用手心握杯子。

      四、闻酒

   人鼻子的灵敏度远远超过舌头，所以我们只需要闻一下便能辨别红酒的优劣，闻酒就是把杯口整个罩住鼻孔，然后深深的吸一口气，优质的红酒香气较淡，而劣质红酒闻起来没有酒的陈香，而是刺鼻的怪味。

      五、醒酒

     醒酒就是以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯，匈牙利公牛血哪里买，使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的机率，使酒液与空气进行充分的化学反应，正宗匈牙利公牛血，如果你觉得手腕力度不好控制，也可把酒杯平放在桌子上，用食指和中指夹住杯脚，均将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转，匈牙利公牛血红酒价格，但这样转动的时候要少用点力，以免酒液洒出杯口，当然借助醒酒器醒酒更方便。我对醒酒是非常享受的，因为醒酒的过程是一种温柔的、高贵的美。

      六、品酒

     品酒就是把酒杯慢慢举起，将杯口压住下唇放在唇边，在头部自然向后仰的同时把酒液吸入口中，口里含住酒液并用舌头轻轻搅动，然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下，好的红酒入口圆润，口感舒适，匈牙利公牛血，咽下后口腔中留有细腻典雅的醇香。品酒时需要注意，每次吸入的酒液量应控制在小半口左右。

      七、喝酒

     在聚会上与朋友喝酒碰杯时，将杯子稍微倾斜轻轻地碰撞，眼睛要平视对方以示对别人的尊重，特别是在与女士碰杯的时候，而当你低头开始喝酒的时候，应该将目光收回，礼貌性的往自己的杯子里面看，而不要再看向对方的脸，即使他现在正在说话。

      八、喝红酒的细节

     当你与别人碰杯喝了红酒后，一定要记住将红酒杯放在水杯的右边，另红酒不同与白酒，喝时请慢慢品尝，切勿象喝白酒那样豪饮。

历史典故

历史典故编辑传说公牛血的出现与一段有关匈牙利人民反抗侵略的战争有关.那是1852年那场战争，侵略者数万兵临城下，而当时的匈守卫士兵只有2000余人，双方实力悬殊巨大.城外吼声震天，一拨接一拨攻城战在紧锣密鼓的进行着，守卫士兵纵是竭尽全力也难挡数万侵略军的进攻，.当时，匈牙利的法律规定，在战争中间战士不得饮酒.是夜，守军饥寒交迫，此消彼长，侵略者发起总攻，志在必得.守卫士兵几近崩溃，最后时刻，守卫将领命人搬来数个大橡木桶，对他的士兵说是公牛血，喝了可以补充体力，御寒保暖，士兵皆大喝起来.后都精神大振，同进攻方进行顽强拼搏，最后敌人终未能破城，数日后，敌人人困马乏，缺乏后补，遂败阵撤离.此役守军大胜，这也是历史中有名的以少胜多的著名战役.

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