经常听朋友说这个啤酒度数高,啤酒设备,那个啤酒的度数低,那么大家是否知道精酿啤酒的度数到底指的是什么吗?
精酿啤酒的度数和白酒的度数所代表的含义是不同的,白酒的度数是指其酒精含量,而精酿啤酒的度数则指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的,以标着“12°”的啤酒来说,该啤酒是用含糖量为12°的麦芽汁酿造而成的。
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