英式三层点心架(一)-烨烁
常见于英式下午茶中的点心架,充满了优雅的贵族气质,博得了不少女性食客的青睐。用家里现成的玻璃杯和盘子简单制作出英式点心架哦,一起来看看吧。
一步:需要用到三个大小相差均等的盘子和高矮两个玻璃酒杯。用白醋和温水洗干净盘子和酒杯上的油渍,然后晾干,并标记出盘子的中点。
第二步:在较高的玻璃杯口涂抹上粘结剂。
英式下午茶(三)-烨烁五金
及水果塔
在事事讲究传统的英国下午茶漂洋过海传到我国以后,茶点也相应做出了一些变化,开发出各种新的口味。像是只有一口大小、上面缀有鱼子酱和小黄瓜的甜点,手制饼干,以及一种可以和奶油或果酱一起吃的叫做scone的英式松饼。20多款的茶点小巧玲珑、风味各异,宛如一件件精雕细琢的艺术品,令人的流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。