随着谷朊粉渐渐走进千家万户，人们还开发出谷朊粉在各行各业的不同用途，在烧烤饮食业里就有很多应用。比如，求购小麦蛋白，在烤羊肉一类油脂性较大的肉类时，可以在洒配料时适当加一些谷朊粉。由于谷朊粉有较好的吸附性，会吸附不少羊肉上高温烤出的羊油，所以洒了谷朊粉后烤出来的羊肉颜色会更鲜艳，味道更香。谷朊粉还有具有拉伸和易成膜的优良特性，这会使最后烤出来的羊肉更筯更有弹性，也就是俗话所说的卖相更好些。

　　由于有了谷朊粉，以前一些难以制作的食品现在也很容易做出来了，例如章鱼丸。像章鱼粉这一类的海产品粉剂早已不是什么新鲜东西，但由于它的粘结性不好，所以要把它做成丸子之类的食品有一定的困难。但有了谷朊粉之后，难题便迎刃而解了，小麦蛋白，这就是为什么现在很多烧烤店里能卖很多以前见不到的风味食品的原因。

秋季养生食疗中如何巧用谷朊粉：

谷朊粉燕麦片

燕麦，也有人称其为大麦，不仅含有近10%的蛋白质，更有大量人体获取能量的物质碳水化合物。煮麦片时加入适量牛奶和谷朊粉，煮出来的麦片更稠更有风味，小麦蛋白厂家，口感好，小麦蛋白是什么，延长其在肠胃中滞留的时间，更有利于麦片和牛奶中的营养被吸收

需要谷朊粉、面筋粉欢迎致电北京瑞麦嘉禾面筋粉，家庭试用装发货更便捷1

求购小麦蛋白_瑞麦嘉禾(在线咨询)_小麦蛋白由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司（www.jsmjf.cn）是北京 朝阳区 ,麦类的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在瑞麦嘉禾领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞麦嘉禾更加美好的未来。