咖喱乌冬面就象方便面般把繁锁的配料和做法，变的商业化，而我们烹调也变的简单化，无论是初入厨房的还是不太会做饭的爷们，一块咖哩块，乌冬面加盟批发，就能能把食物做的相当美味。材料：煮过的乌冬面4块、洋葱(小)1个、日本咖哩块100g、4量杯、猪肉的角煮(买的现成的，乌冬面加盟费用，你们可以替换成肉丝呀，鸡肉什么的)、煮好的青枝豆适量(放不放都行哦)调味料：酱油2小勺(根据自己口味加减哦)、昆布茶1大勺(日本的调味料，是由昆布加工提炼而成的，会隐隐得透出一种绝妙的感觉，日本料理中经常用到，没有可以不放，仍然很好吃。)、水溶片栗粉水和片栗粉各1大勺、油1大勺　

自制乌冬面的做法：1.盐溶于水，台湾乌冬面加盟，在一个大盆里加入中筋面粉和水磨粘米粉混合2.一边揉一边加盐水，一定要慢慢的加。柔到面团吃进所有的水后，乌冬面加盟，完全光滑就可以了。3.放在密封的地方，可以放在塑料大盒子里面，也可以放在一个大碗里，盖上湿毛巾，总之不要走失水分。这样静止一个小时。4.拿出面面团，把面团擀成30厘米*40厘米，然后3折然后再3折，盖上湿毛巾静止20分钟。5.静止好后，再擀成30厘米*40厘米，然后折叠.起来开始切，这个面有些厚，切得粗一点没有关系。6.把切好面理顺，撒上干面粉防粘。这样静止30分钟。盖上一个湿过得较薄的纱布，或者厨房用papertowel.因为买的乌冬面都比较短，所以第二次我换了一个切法.加入粘米粉面团比一般面团粘一些，这种切法，切好的面更容易分开.完成步骤1-4后a.静止好后，再擀成35厘米*35厘米，中间切开成两片，取一片，用尺子比着切.(b把切好面理顺，撒上干面粉防粘。

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