乌冬面和面机的特点：1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)3、运转应平稳，台湾乌冬面加盟，无异响.4、空车运行30分钟后复查各坚固件，乌冬面加盟，再进行工作.5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.9、齿轮处加适量的润滑油.

黑胡椒炒鸡肉乌冬面的做法：1- 鸡肉洗净去皮切小块、用少许酱油、胡椒粉和一点点的薯粉腌鸡肉备用…2- 洋葱去皮切片，花丸乌冬面加盟，乌冬面用热水川烫沥干备用…3-烧热2匙油爆香蒜末和葱末，日式乌冬面加盟，在入2匙黑胡椒和2匙豆瓣酱炒香在入1匙酱油爆香…4- 加入腌好的鸡肉炒至变白，倒入1杯水焖一焖5-接着倒入乌冬面拌一拌，下调味料和一点黑酱油炒均汁收干即可上桌

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