公元前8世纪,齐齐哈尔意大利红酒,伊特鲁里亚人和希腊人在古罗马驻扎成家园,意大利红酒产地,葡萄园也被建立起来。意大利是欧洲最早种植葡萄的国家之一,同时也是世界上古老的葡萄酒产区。古时罗马们东征西战,每占领一处,就在那种植上葡萄树。葡萄种植随即在欧洲传播开来。
往后的几十年来,葡萄酒、葡萄酒种植行业已成为意大利经济的重要组成部分,葡萄酒行业的总产值已达到140亿欧元,在出口方面也取得非常出色的成绩。
意大利葡萄酒产业抱持着古老的生产传统并遵循自然规律,以及葡萄酒生产商的创新精神,提高了意大利葡萄酒在国际市场上的竞争力。
葡萄酒作为西方文化中不可分割的一部分,我们却很难去追寻它出现的时间。我们的祖先观察到了这样一个自然现象:一串串熟透了的葡萄落地了,意大利红酒三大产区,皮轧开后的饱满的果汁与空气接触、发酵……于是葡萄酒产生了。人们开始享用它宜人的芳香和优雅的口感,2010意大利红酒,直到现在。
意大利特殊的地形,长长瘦瘦,像一只靴子、中海型气候、充沛的雨水与充足的阳光,孕育出意大利酒的优良特性及其独特风味
DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最顶端的一级。必需在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。