猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃水果批发，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，哪里有卖猕猴桃，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。

猕猴桃是个后熟性水果，都是成熟度达到80%才采摘，采摘之前会用测量计测量猕猴桃的甜度，这个时候采摘的猕猴桃就会越放越软越甜，早采的猕猴桃，之后造成冷库贮藏果子出现问题，为了避免早采造成的质量保存问题，水果猕猴桃价格，猕猴桃不易过早的采摘。猕猴桃运输有两个障碍，猕猴桃鲜果在采摘之后会呼吸，所以包装不能密封，猕猴桃，如果用类似真空的包装的话，那猕猴桃里面的温度比外面的温度还高，一天都保存不了就不能食用了。第二是猕猴桃需要冷藏运输，但是在国内冷藏运输不是很发到的今天，冷藏运输的价格非常高。

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