今天就来推荐一款很适合夏日养生优品——铁皮石斛。铁皮石斛历来就是我国传统中药中益胃生津的选择。在其功效上体现了清与补、预防相互结合的特点。服用铁皮石斛能够在短时间内补充人体精血与津液，有效达到调节机体免疫功能的效果。11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭曲成螺旋形或弹簧状，烘干，称之为“铁皮枫斗”或“耳环石斛”。而将茎切成段，哪里有卖霍山石斛，干燥或低温烘干，习称为“铁皮石斛”。

   在全世界1500多种石斛中，分布在中国大地上有74种2个变种，其中50余种可为药1用石斛，霍山石斛铜皮枫斗，好的品种就属于霍山石斛了，今天所讲的霍山铁皮石斛，为什么称之为它铁皮石斛呢【你拿一根铁皮石斛线条，观察它的颜色，呈铁锈色，所以就命名为铁皮石斛】，霍山铁皮石斛胶质厚，嚼之渣少，嚼时有种烤红薯的味道，黄山霍山石斛，最少要在基地生长到3年以上才具备它应有的成分及功效，5年生为佳，买到佳的霍山铁皮石斛。

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