真空滚揉机的特点；

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，广西鸡鸭鹅腌制滚揉机，鱼肉，蛋及蔬菜，鸡鸭鹅腌制滚揉机原理，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。

1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光，无卫生死角，鸡鸭鹅专用滚揉机小型，卸料装置能彻底排水。    

     2、桨叶圆弧型设计独特，鸡鸭鹅腌制滚揉机厂家，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率；

鼎迅真空滚揉机特点：

   真空腌制机是食品在真空（负压）下进行腌制处理，腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，静态的腌制可保持果蔬脆片的型状和改善外观色泽。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。  

400型真空滚揉机参数：

型号：GR-400

容量：300L

功率：2.25Kw

转速：6-7转/每分钟

外形尺寸：1450*1020*1400mm(长*宽*高）

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