大家经常去吃火锅，可能也会注意到火锅也有不同的种类。那么，到底1火锅有哪几种呢？今天小编就带大家一起了解。

   一般，南充方便火锅厂家，由于人们的饮食习惯不同，有些人喜欢吃辣，有些人不能吃辣，所以，火锅大体上也可以分为2种。一种是麻辣火锅，方便火锅，适合那些喜欢吃辣的朋友；一种是清汤火锅，南充方便火锅厂家定制，适合那些不能吃辣的朋友。当然，如果喜欢吃辣的朋友和不能吃辣的朋友一起去吃火锅，那就只能选择鸳鸯锅了，一边辣，一边不辣。

   如果从食材分类，比较常见的有牛肉火锅、羊肉火锅、酸菜鱼火锅、竹笋火锅和豆腐火锅等。可以看出，火锅的种类其实还是很丰富的，这也说明了中国饮食文化的博大精深。

       火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

方便火锅,厂家,南充方便火锅厂家定制由四川省嘉辉食品有限公司提供。方便火锅,厂家,南充方便火锅厂家定制是四川省嘉辉食品有限公司（www.scjhsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：李经理。