特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,云南煮粽子机,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,煮粽子机多少钱,所以这种方式热分布不是最均匀。
玉米高温杀菌锅的特点:
1温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,煮粽子机供应商,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,煮粽子机厂家电话,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。