杀菌锅分类

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.

按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。

按安装方式分为：卧式、立式。

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，肉制品灭菌设备代理商，型号为：1200*3000mm，板材厚度为：5mm。

2、保温层0.6mm，配有不锈钢小车3辆；盘子15个，托盘3个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。

3、（电脑全自动、电脑半自动，电汽半自动）操作系统一套（可根据用户要求定做），自动控温，控压，肉制品灭菌设备信誉好的厂家，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。

根据不同食品对灭菌条件的要求，肉制品灭菌设备厂家电话，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，肉制品灭菌设备，使食品承受的热量限制到较小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。精准的杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

1、锅内热分布均匀热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，设置在每一层托盘之间，因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中，连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定，保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至较低限度。

2. 控制系统

    A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。

    B、压力和温度呈数字化显示。

    C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。

    D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。

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