李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市，公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居全国前列。

浙江李子园食品股份有限公司为您分享：牛奶还能变着花样来吃，牛奶控必备！

牛奶好处多大家都知道

可是天天喝牛奶是不是有点闷

其实你可以每天换着方式喝

【双皮奶】

用料：纯牛奶1袋 / 细砂糖20克 / 鸡蛋清1个

做法：

1.鸡蛋清与蛋黄分离

2.将一袋全脂纯牛奶倒入碗中，加细砂糖搅拌均匀后，甜牛奶好吗，放入微波炉中高火加热3分钟

3.取出牛奶放到阴凉通风处，等待奶皮的形成

4.用牙签小心的在奶皮边缘处划开一个小口，将牛奶倒入盛蛋清的碗里，碗底适当留一些牛奶，不要全部倒出来，否则第1层奶皮就会粘在碗底了

5.将牛奶和蛋清搅拌均匀，过筛

6. 过筛后的牛奶沿着原来的小口，慢慢的倒回碗中。这时第1层奶皮就会浮起来

7.盖上保鲜膜，冷水入锅，蒸15分钟

8.蒸好的双皮奶撒上蔓越莓干、葡萄干、果仁或者果酱等等你喜欢的配料，就可以享用了

新新鲜鲜李子园，今天你喝了吗？

李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市，李子园甜牛奶，公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居全国前列。

浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识：液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。基地的建设需要大量资金，故生产鲜奶的企业需要一定的规模。

新新鲜鲜李子园，今天你喝了吗？

李子园食品股份有限公司位于素有“中国南方奶牛之乡”之称的金华市，公司产品有纯牛奶、酸牛奶、甜牛奶、果味花色奶、儿童奶、老年奶、发酵风味酸奶、植物蛋白饮料、果汁饮料、谷物饮料等十大系列六十多个品种。其中李子园塑瓶装甜牛奶乳饮料其销量位居全国前列。

浙江李子园食品股份有限公司为您分享小知识：不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃

　　不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀鸡蛋中的细1菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。

　　关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，甜牛奶，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。

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