现今，各行各业竞争都激烈异常，对于酒店厨房用品企业来说，生存环境艰辛。一方面，客房洗漱用品，消费理念转变，内部传统的营销模式和同质化的产品已经不能吸引部分消费者的需求;另一方面，外部竞争环境紧迫，酒店厨房用品企业亟待转型升级。企业只有抓住以下几大**，放手一搏才能扳回一局。

1、产品是基础

　　产品是一个企业品牌理念与核心技术的综合体现，如果企业产品没有与其他竞争产品形成明显的差异性，那么这个产品在市场中基本已无立足之地。当下，酒店厨房用品企业的重心不再是“售”，而是要创造贴合市场与用户的创新性产品。

2、用户是方向

　　任何一个产品都是为用户服务的，只有站在用户的角度，才能准确把握用户痛点。对于酒店厨房用品企业来说，企业更需要时刻了解用户需求，才能避免走错方向。

3、平台是载体

　　传统酒店厨具企业基本上是以线下实体店为主，缺乏承载用户数据与各类资源的优质平台。在信息泛滥的时代，企业急需构建一个以核心数据为主的平台，以便更好的服务用户。

杭集有数千酒店用品销售人员，通常销售的主要是杭集生产的六小件等酒店日用品，虽然市场占有率很高，销售渠道遍布全国大大小小的酒店，但是货值小，利润率低。杭集酒店用品业计划将其数万种酒店用品（不限于杭集的酒店日用品）数据库向成员全部公开，让每个销售人员都可以利用其销售渠道销售这数万种酒店用品，全力打造“销售员俱乐部”。

杭集酒店用品业计划打造一个以“开放，分享，协作，创新”为特色的联合办公经营社区。鼓励和引导会员之间进行有效的沟通交流，定期举办各种培训及会员活动，促进会员间的相互学习、共享、协作。对于创业者来说，在这里可以与不同行业的从业者进行跨界交流合作，客房洗漱用品生产厂家，还能找到自己创业路上的小伙伴；同时以整个社区为整体，帮助社区内的创业团队对接单个团队所不能达到的外部资源，客房洗漱用品厂家直销，让创业团队更快成长，使杭集酒店用品业成为年轻创客乐园。

采购方式的选择

在百度输入“酒店采购 成本”这个关键词，就会发现相关内容，基本都是关于如何降低酒店采购成本的，但是内容几乎都是以传统的采购方式为分析对象，提出的一些解决方案，其实不管是建立完善的采购制度和供应商管理制度，还是干脆交给第三方集中采购，都不能从根本上解决成本节省的问题，因为业态（商品如何送达客户手中的方式）没有改变，改变其他的意义都不大。

美国的酒店之所以青睐于选择互联网一站式采购，是因为这不仅仅是一种新的业态，更在于这种业态会让一切交易变得更直接更透明，大大的节省成本，并且有效杜绝回扣问题。

其实酒店采购的主体只要涉及到四个方面。

   一是酒店，酒店用品需求方；

   二是供应商，酒店用品供应方；

   三是第三方，网络一站式采购平台，客房洗漱用品套装，整合大量供应方资源，一站式满足酒店所有采购需求；

   四是物流，提供配送服务。

当我们跳出传统的采购思维后，一切都简单了，我们来假设一下这个流程。酒店有了采购需求，找到一站式平台，提交自己的采购需求；

客房洗漱用品套装_大中酒店用品(在线咨询)_客房洗漱用品由广陵区大中酒店用品厂提供。广陵区大中酒店用品厂（www.yzdzly.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，大中酒店用品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：徐德忠。