海鲜炒乌冬面的做法：1、土豆和胡萝卜大葱切成丝，虾剥壳备用;2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出;3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁;4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝，随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒;5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后，花丸乌冬面加盟，撒上胡椒粉即可出锅。小诀窍1、鲜贝露就是和海鲜生抽酱油差不多的，提鲜和有轻上色功能。2、乌冬面在袋子里是挤在一起的，下水氽烫时要用筷子划拉开来，炒的时候不用要锅铲翻动的太厉害，因为乌冬面是熟的，乌冬面加盟代理，翻的太厉害会碎的。

牛肉乌冬面乌冬面、荞麦面、绿茶面是日本具代表的三样面条。在日本，乌冬面是居家必备之品，乌冬面加盟，也是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以，去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。不去也无妨，去超市买了金川产的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味。

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