水果架陈列小技巧

      主题陈列。依据主题陈列，即在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而定，主题区的划分可分为：口味区和营养区；老人区和小孩区；当季区和反季区等。

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超市水果货架摆放遵守规则

     如何才能利用生鲜的特性表现出艳丽与新鲜，进而引起顾客的购买欲望。依生鲜的季节性，吸引人潮、创造人潮，超市水果展示架定做，进而增加业绩。  超市货架上水果，蔬菜的技巧反映一家超市生鲜的专业水准，主要的是让消费者容易看到、容易了解、容易选购进而达到容易购买、提升销售业绩。生鲜产品的摆放没有一定的规律，要实际去创意设计，以下几方面可以参考：

1. 超市货架上产品首重新鲜、丰富、清洁、干净卫生。按照商品的类别分类陈列（如：蔬菜的菜叶、根茎等等）使顾客易于辨别购买，呈现出气势动人感觉。陈列时，超市水果展示架价格，根据商品的色彩，台州超市水果展示架，调和、对比或对称陈列（如红苹果与红富士之间穿插绿色的青苹果），这样会呈现出生鲜美感、舒服感。  

2.超市货架上产品摆放务必要求稳实、不易落掉（如瓜果类），否则易造成损耗，且顾客不敢去选购，减少购买，降低销售。搭配企划以美工POP布置配合陈列，可以制造出活泼生动气氛，以提高顾客的注意力，进而提升购买欲望。为保持新鲜，务必采取先进先出的原则，但必须注意质量及保质期。

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