在教育领域内，各类各层级的咨询活动久已有之，但鲜见系统讨论或作为一门科学进行系统研究。而当前各类教育组织所面对的管理、经营环境越来越复杂，武汉步步高升，对于教育从业者特别是校长等教育行政管理者的专业化要求越来越高，专业、科学的系统咨询需求越来越强，而由于教育组织特有的组织特质导致无法完全借鉴企l业咨询的方法解决问题，因此针对教育咨询系统论甚而教育咨询学的研究变成可能。

最早可追溯到1903年英国桑德兰技术学院(Sundland Technical College)在工程和船舶建筑系中实施的“三明治”教育。当时他们感到注重知识和理解的传统教育模式已不能适应社会对人才新的需求，武汉步步高升教育咨询，认为学生在学习课程时，还应同时获取一些工作经验。于是，步步高升，在教学过程中夹有工作训练的教育模式便由此而产生。这一模式要求学生在校学习期间，有很长一段时间走出校门参加实际工作。由于这一安排就像一块肉夹在两片面包中的三明治一样，于是被称作“三明治”教育(sandwich program)。今天，“三明治”教育虽然与初期有些不同，但基本框架没有变，而且仍然受到高度评价。这是因为它使理论与实践紧密结合，提高了学生对所学知识的理解能力，同时使学生毕业后能很快适应工作。

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