酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备和黄酒设备等几种。 酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。 酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备和锡质酿酒设备等几种。以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽、体积大、不易迁移和出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

  铝制酿酒设备占市场的大部分份额率，密度小、设备轻、易于搬运和且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可，自酿红酒发酵桶，但铝材在焊接是易留下明显的焊道，所以看起来略显粗糙且光泽度不高。       不锈钢酿酒设备光泽度高，坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道、漂亮美观。 因为市场上有很多酿酒设备，到底哪种酿酒设备适合您呢，不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦，其实这都取决于你的目标和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么，什么是最适合您的。

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