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(1）商代的谷芽──蘖和原始的啤酒──醴首先，在殷商的卜辞中出现了蘖（谷芽）和醴这两个字，百威啤酒批发， 而且出现的频率不低。综合卜辞中的有关条文，永康百威啤酒，可以看出蘖和醴的生产过程。这一过程与啤酒生产过程似乎是相同的。

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啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，求购 百威啤酒，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

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