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收获辣椒：辣椒的正常成熟时间在霜降前，如遇干旱年份，收获时间可提前到秋分前后。收获的标准应掌握在80%的辣椒变红。干辣椒生产厂家辣椒收获方法是连根刨出，摆在田间晒2—3天，然后运到村头场上，竖放成一片。反复倒晒，直到叶子落净，重庆辣椒红油采购价，再将辣椒植株堆垛。堆垛时先垫好垛底，一般垛底宽1.2m，高于地面30—40cm，长度视辣椒数量而定。将辣椒植株两株相对，根朝里，梢朝外，平放，垛高2m左右，上部覆盖防雨。在通风良好的条件下自然风干，待椒果干后，从植株上摘下、分级、包装、出售。

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小小辣椒含有大量维生素；

我们平时有很多人对辣椒都是敬而远之，不敢去吃辣椒，辣椒红油，怕吃了脸上会长痘痘，这些人都是没有正确的认识辣椒，重庆辣椒红油批发，其实在辣椒中含有大量的维生素。

有科学家之处，在辣椒中含有维生素种类和矿物质元素，在辣椒中含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等，还有钙和铁等矿物质以及膳食纤维等，虽然辣椒很小，但是含有丰富的维生素，应为有这些的存在，辣椒对身体是有很多的好处的，例如开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环等很多的好处。

大家要正确的认识辣椒，这样才能真正的让辣椒起到好的作用，对我们的身体益处大于害处。

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