玻璃幕墙清洗
城市之中，玻璃幕墙上常常挂上厚重的灰尘是难免的。尤其是遇上风沙天，这种天气过后，玻璃幕墙往往脏得惨不忍睹。幕墙的重要组成部分是玻璃，而玻璃又是易损件，因此管理和保护十分重要。在保存的地方广泛的流通空气是必要的。尤其是在高温及循环温度周期内更应注意。如果条件不允许将它们存放在室内，那么应该用防水油布或塑料覆盖起来，如何清洗空调，以防风吹入的雨及流入的水，并且应定期打开罩布检查是否水气凝结。玻璃必须罩上不透光的防护罩，决不能直接放在太阳光下保存。堆放各类玻璃应以与垂直方向5°-7°角直立放着，并斜靠在一个牢固的直壁上。所有玻璃的顶边和底边应该用油毛毡垫上，并且用保护纸板或其他油毛毡将其分开。如果玻璃是平放着的，油烟管道清洗，就必须用油毛毡盖住表面，清洗，以防止灰尘、砂粒玻璃片或其他污染物。

引起厨房火灾的原因

厨房人员操作不符合规程，主要有厨师操作失误、厨师离开灶台而未关闭火源，导致油锅温度过高、干锅燃烧，或在使用非气体燃料（如木头、碳火、固体酒精）时添加燃料过多，短时间内炉膛温度急剧升高等原因。

餐饮单位为节省成本未定期对油烟道进行清洗。

由于个别排油烟设施清理公司存在责任心和专业性不强，烟道清理不规范、不彻底造成。

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