工业盐用作于工业生产用途，一般作为化工企业原料﹨水处理原料以及染色工业的促染用途.不可食用.其国家标准为GB5462--1992，分为优级﹨一级﹨二级﹨三级.四个等级.不可食用.

     食用盐按其生产和加工方法可分为:精制盐﹨粉碎洗涤盐﹨日晒盐.所以日晒盐为食用盐.按其等级分为优级﹨一级﹨二级.三个等级.其国家标准为GB5461--2000.

     要区别工业盐还是食用盐，消费者可以首先观察盐的颗粒大小和色泽。一般而言，工业盐价格低，工业盐的颗粒比较大，工业盐质量好，含杂质比较多，因此会显得粗黑，而加了碘的食用盐则多数颗粒小，色泽比较白。其次，袋装私盐的包装比较粗糙，往往既无生产地，扬州工业盐，也没有生产标准，更没有哪家公司监制、销售的字样。而正规食用盐则注明“盐务局监制”。

 

大家经常会把日晒自然盐和普通日晒盐弄混，下面小编来介绍一下日晒自然盐和普通日晒盐的质量区别。

　　日晒自然盐是以海水为原料、盐田为主要设备、太阳为能源，依据特殊的工艺技术要求和机械设备，直接滩晒、加工制作而成的绿色盐产品。

　　1、外观差异。日晒自然盐比普通日晒盐更细更白，颗粒更均匀。

　　2、内在成份。日晒自然盐富含人体所必需的各种矿物质，经常量检测，钙、镁、钾等离子的含量普遍高于普通日晒盐，都为人体所必需。而普通日晒盐含有微量杂质。

　　3、日晒自然盐生产加工过程完全符合绿色食品要求。除质量指标高于普通日晒盐外，属绿色食品，食用更安全。

　　4、简言之，日晒自然盐犹如茶叶中的明前茶，普通日晒盐犹如普通茶，日晒自然盐质好、量少、加工精细、绿色，其本身所含价值远高于普通盐和井矿盐。

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