大米生虫怎么处理

1.冷冻除虫法。放置时间较长的米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。

2.杨树叶除虫法。米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，东北大米加盟，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已消灭，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

先说如何鉴别新米和陈米，答案也是无法鉴别。买大米的时候，大家最关心的问题是“新米？”，大家最担心的事情是“陈米！”百度一下，会发现有很多辨别新米和陈米的攻略，跟楼上几位仁兄的方法类似。我把他总结叫望闻问切法，看色泽（新米亮白，陈米暗淡），闻气味（新米清香，陈米刺鼻），摸手感（新米圆润，陈米粗糙），尝硬度（新米坚硬，陈米疏松）。亲，看了攻略后您觉得自己会鉴别米了吗？答案一定是否定的，并且我想您可能更加困惑了，稻花香大米加盟，因为按照如此方法市场上漫天新米，根本不存在陈米。

所以，让那些乌七八糟的攻略都见鬼去吧，告诉你，目前市场上的新米和陈米是看不出来的。仅仅凭借眼睛、鼻子等感官就能一下子看出是陈米，大米加盟，除非有鹰的眼睛和狗的鼻子，否则，没戏。咱们再进一步分析，假设我们都能一下子鉴别出新米陈米，那些卖陈米的商贩傻吗，明知道顾客能鉴别出来还去卖，第1没人会买，第二他们不是往枪口上撞嘛。所以，这么简单的逻辑说明，新米陈米是看不出来的。那这又是为什么呢？因为现在的大米都是抛过光的，陈米抛光后一样晶莹亮白，甚至在光线照射下闪闪发亮，抛光过程再加点矿物油或者打点腊，那看起来比新米还“新”。因此，除非你有仪器，否则如果选择市场上那些晶莹剔透的大米，我们的健康就只能交给上帝了。

因此，对于新米，陈米，鉴别的前提是“不抛光”，如果不是抛光米，我们就可以按照上面的方法去鉴别了。不抛光指的就是生产过程中仅仅给大米脱壳和表皮，不加额外的处理，让米还是米。抛光则是把脱壳的米再经过抛光机进行加工，其过程中会加入一些其它物质，让米看起来特别的晶莹剔透、特别的亮白，米就不再是单纯的米。因为市场上流通的大米基本都是经过抛光处理的，有机大米加盟，所以，鉴别无从谈起。不抛光的米看起来没那么亮白，表面略有糠粉，这样的米才是好米。不抛光的米，望闻问切即可辨别。总而言之，言而总之，别看卖相，看真相！

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