小麦是世界一大粮食作物，其适应性强，在全世界广泛分布。《食疗本草》论述小麦性微寒，可以和五脏，调经络。《随息居饮食谱》中论述其可补虚，厚肠胃，强肌力。故病后体虚者，心神不宁，多梦，烦躁，腹泻，腹胀腹部冷痛者或更年期女性最适宜食用。应当注意的是，食用小麦食用粗碎小麦，即含有麦胚和麦麸的小麦才是全谷物类食物。现在小麦面许多被加工成蛋糕，煎饼，油条等煎炸烤制食品，这类食品食用容易引起大便干燥，口舌生疮，口燥咽干等上火症状。同时蛋糕，杂粮礼盒，油条等含油脂含量和能量都较高，患者应当注意。中药上所用的浮小麦实际上是小麦未成熟的种子，其功效是除热，止汗，对于随时爱出汗者或者睡眠时出汗者有改善的作用。

很多人吃不惯五谷杂粮就弃之不理了，其实五谷杂粮虽然粗糙，但拥有不可替代的养生功效。那么，五谷杂粮怎么做才好吃，发挥最da的营养价值呢？燕麦煮着吃，降zhi。燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中“坏胆固醇”的效果，同时又不会影响“好胆固醇”的水平。此外，燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。由于燕麦中的β葡聚糖只有溶解后才能发挥作用，并且越黏的燕麦保健作用越强。因此，杂粮礼盒哪家好，建议燕麦尽可能煮着吃。比如，可以将燕麦、大米一起煮饭，也可以煮燕麦粥。燕麦片最hao煮3~5分钟再吃，比冲泡的效果更好。薏米煮水，祛湿。中医认为，薏米有清热、利湿作用，最jia做法是煮汤喝。即将薏米浸泡3~5个小时，然后加3倍的水用大火煮开，10分钟后移入电饭锅中继续煮1~2个小时就可以了。除了喝薏米水，炒薏米也是不错的吃法，就是取薏米，用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香即可食用。因为薏米容易导致身体冷虚，虚寒体质者、孕妇等不宜服用。小米熬粥，养wei。小米富含蛋白质、维生素B2、烟酸和钙、磷等营养素，还含有一般粮食所没有的胡萝卜素，其中可起到调节睡眠的色氨酸含量是谷类之zui。 小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，杂粮礼盒团购，绵软柔滑，有健胃和中的作用，非常适合养wei。而且，小米粥容易搭配，加蜂蜜调和，可加强润肠通便功效；放入红枣、桂圆，杂粮礼盒定制，可补养心血；加入银耳、百合，可润zao除烦；血脂偏高，可适当加入燕麦同食。


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