一、 吃龙虾的注意事项

   1.小龙虾体内含有大量，同时含有大量重金属物质，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头!切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用时一定要将头部摘除掉不可食用。

   2.虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，油焖龙虾调料，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。

   3.清洗小龙虾要仔细，认真。外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉的危害相当大。

   4.最后一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。

   5.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

一、按照盱眙龙虾培训淡水小龙虾不同生长发育阶段对营养的需求搞好饲料组合

龙虾养殖过程中， 稚虾和龙虾种苗阶段，大龙虾调料，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水声昆虫幼体，河北龙虾调料，供稚虾和种苗捕食，同时辅以人工投饲。8、9月份是淡水小龙虾快速生长阶段，小龙虾调料，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饲料。5、6月份似乎龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，8、9月份则是淡水小龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饲料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足淡水小龙虾生长发育对营养的要求。

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