打赏制的底层逻辑:移动互联时代的礼物
另外,记者在簋街门店采访了一些顾客对打赏制的看法时发现,以前的打赏制能够被顾客接受的关键节点在于新支付形式让顾客更愿意付“赏钱”。“如果是现金打赏,直接给服务员钱会感觉不好意思,员工激励打赏,而掏4元钱也会觉得拿不出手,餐饮打赏,通过扫码支付感觉就是给一个好友发红包点赞。”一位顾客这样描述他对打赏制的感受。以前创始人宋吉也认为,打赏制只有在移动互联网时代才可能成功施行,这就是用户体验的逻辑和产品形式的统一,做不到这点,再好的创意和理念也无法很好实现。
打赏制,从根本上解决餐厅服务难点
(1)激励员工:能以优质的服务换取更多客人慷慨的打赏,是给予优i秀服务员的精神馈赠
(2)增加收入:打赏金额随意,微信打赏,0.01元起上不封顶,打赏,优i秀服务员可以获得更多非基本工资收入,一个优i秀的服务员每月可以获得500-2000元不等的打赏
(3)考核员工:以受打赏金额多少为依据考核员工的服务质量,淘汰掉不适合服务行业的员工