怎样蒸大米饭

大米饭是很多人都非常喜欢的主食之一，东北大米厂家，要想蒸熟大米饭也是非常简单的。你只需要把大米洗干净，然后放入到电饭锅之中，江苏东北大米，加入一些水，水的高度以刚刚没过大米为宜，再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油，这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。只需要短短的十几分钟大米饭就可以食用了，是不是特别的简单？炒上几个拿手的小菜，一起来享用自己制作的美味吧。

如何淘米比较科学

大米不宜多淘，东北大米批发，因为大米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，多淘或用力搓洗、过度搅拌都会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中，再经淘洗，损失更大。

在淘米过程中，维生素B1损失率可达25％—50％，维生素B2和尼克酸损失率可达20％—25％，蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。除此之外，米久泡之后还易破碎。

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