东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售。产品种类多达20000种。致力于食品加工行业，薄膜工业，纸品切割，纺织品工业，医用器械工业，园林机械工业，手工业及手工制作等等，工厂位于广东省、东莞市、石碣镇。我们是集产品研发、模具制造、纸品量产为一体的专业化企业，生产技术熟练，设备精良，有专业产品研发团队，车间配备CNC加工中心，模具制作部，冲压成型部，磨床部，料理机食品刀片生产，表面处理区，设备一应俱全，关于食品刀片生产厂家，食品机械刀具，食品机械刀片，食品圆刀片，食品行业刀片，等问题可致电咨询详谈。

目前市场上的食品刀片有以下几种类型:

一、选用普通工具钢生产的刀片，比较锋利，但是生锈；

二、选用硬化不锈钢生产的刀片，不生锈，但是不锋利；

三、选用普通马氏体不锈钢生产的刀片，不生锈但是不够锋利；

四、选用优良的马氏体不锈钢生产的刀片，既不生锈又锋利。

HJAR刀片具有的诸多优点

?锋利无比

?采用高性能的材料

?从第1片到第1百万片的质量都是一样稳定可靠

?根据使用目的要求采用高品质材料

?数天之内就能得到接近批量生产状态的首批样刀

?在开发中具有灵活性

?与您的要求高度吻合

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厨房刀具选择攻略

刀刃的锋利度是对刀具是一个对刀具使用是否长久的主要因素，锋利度是由刀口的锋利程度和锋利的持久性来决定的。一般的钢材刀具锋利度可分为粗利和滑利，粗利泛指用砂轮开口后在显微镜下能看到小齿状;滑利指刃口采用天然粉石磨削开口，刃口特别顺滑，虽然两种锋利形式的不同，并不能够确定哪一个更好，刀口的锋利程度是取决于刀口的几何角度来决定的，所以刀口的几何角度决定了刀具是否锋利的重要因素。

制造工艺

锋利刃口产品在使用过程中变钝，逐渐失去原来的锋利性，钝化是这类产品失效的主要形式。五金产品中的民用剪刀、菜刀、刀片……等这类产品的失效形式多属于钝化失效。甚至机用刀片切削性能的下降也与刃口的钝化(变形、磨损、崩刃、组织改变等)也有着直接的关系，如何评判锋利性能高低，是一个有待解决的课题。以往人们通常凭借手感目测等方法来判别刃口是否锋利或变钝，80年代初用刃口切三角皮带后再切老生姜，看生姜片切面上是否还起丝，(化纤刀片、纤维刀片、纤维切断机刀片、短切丝刀片)来粗略判明是否还锋利。但这种方法由于手工操作，不仅用力大小因人而异，即令同一人操作也不会先后一致，因而带来了极大的主观随意性，不属于一种科学的测试法。后来有人改用食品机械进行锋利度测试法，这就大大前进了一步，由于锋利度受诸多因素的影响，这种测试的结果常常与人们的感觉效果也不完全相一致。

肇庆料理机食品刀片|腾刃刀具|料理机食品刀片批发由东莞市腾刃刀具有限公司提供。东莞市腾刃刀具有限公司（www.tenrendj.com）是一家专业从事“办公文具、厨房刀具、工业刀具”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“腾刃刀具”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使腾刃刀具在日用五金中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！