食堂外包案例:

　　(1)通过筹备上海电院春节前游园活动接待及现场服务工作锻炼了高新区员工的团队协作和高强度接待的能力，每一个人都体验到了各司己职和同心协力的重要性，为将来接待大型活动打下了基础，收货了经验。

　　(2)春节慰问活动，食堂外包公司闽隆餐饮介绍说：临近春节，工厂食堂承包，公司的春节福利发放、院领导的现场慰问和上海项目部的新年对联祝福让员工感受到了公司的关怀，大家信心满满，纷纷表示2017年，一定撸起袖子加油干。

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　　(4)市场开发工作取得突破性进展后跟进及维护，进行上海电院及水电管理ju客户答谢增强客户市场粘度上海水电工程局食堂项目管理服务方案已经上报给业主，后续工作将持续跟进。

　　(5)持续完善冬春季菜谱更新及特色菜肴开发工作，工厂食堂，分批针对新菜的菜肴标准化培训工作。通过推出特色窗口让上海院业主感受到我们的专业服务和用心ji致。

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厨房之管理:1厨工守则，卫生条例1.严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2.工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。3.工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。4.严格按照食品卫生要求去操作，工厂食堂服务，防止食物中du。5.洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。6.工作中严格按伙食标准精打细算，以最da限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。7.整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。8.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

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