悦目;这是将“吃”的文化与内涵进行升华的gao级阶段,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美,它令食者有“三月不知肉味”的同时,更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受,首先是味道美。先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的一要义。
令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,花甲加盟项目,悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
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