武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话，可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。

要讲吃烤肉，全国城市排行榜中，头一个定是齐齐哈尔了。齐齐哈尔烤肉让初来乍到的人，看得眼花缭乱，吃得目瞪口呆。齐齐哈尔百姓家家必备烤锅。锅分两部分，下面是盛炭火的炉子，上面是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。

与其它东北城市相比，烤肉，齐齐哈尔保留着更多的东北本色，这里的人喜欢大碗喝酒大块吃肉，这里的人直爽好客。烤肉的这种吃法，透吐着率真与单纯，这正好与齐齐哈尔人性味相投，烤肉的做法，于是，这种吃法，天门烤肉，才在齐齐哈尔找到了好的土壤。

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木炭烤肉串：

1.把猪肉切的薄薄的长条状，厚度约为0.3厘米。

2.加入所有调味料生抽，老抽，姜，烤肉批发，五香粉，料酒，盐拌匀腌制半小时入味。

3.钳子清洗干净，把肉片穿在铁钳子上。按照烤炉的长短，就穿多少肉。

4.烧烤炉点着木炭，木炭要经过冒烟后，在摆上肉串开始烤。

5.肉串要经常的翻面，火候要旺，木炭要没有烟的味道放肉串，一面烤8秒钟左右，紧接着翻面在烤8秒钟。

6.途中要刷两次油。

7.因为翻面太快了，我都没有机会照相。

翻面慢了肉质会变硬。全程3分钟左右就能烤熟。

8.烤好的肉串撒上孜然粉，喜欢吃辣的在抹上一层辣酱，那才真的好吃。

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 烤肉串，就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。

　　现代烤肉加工在传统加工的基础上采用盐水注射、真空滚揉等西式工艺，并辅以中k草药成分，使烤肉更营养、方便、易贮藏。

      

主料：五花肉300克、洋葱100ml、红椒10g、青椒10g；

辅料：油适量、盐适量、料酒半勺、胡椒粉半勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、奥尔良烤肉料2勺

烤肉批发_毛明圣(在线咨询)_天门烤肉由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。武汉毛明圣餐饮管理有限公司（www.whmms.com）是湖北 武汉 ,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在毛明圣领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创毛明圣更加美好的未来。