真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，卤蛋真空包装机厂家，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，卤蛋真空包装机品牌，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装机只要能达到一定的真空度，也是同样的效果。

          真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够kang氧化，从而达到长期保存的目的。

如何选择一款合适的真空包装机？

1.小包装类产品，需要定制双封条设备。例如：方便面料包，台烤肠，桃源卤蛋真空包装机，腌制小袋泡菜榨菜等包装。

2.大袋包装产品，需要单封条设备。整只烧鸡、烤鸭，热狗香肠类大物件产品包装。

3.提供您的袋子尺寸，以及相应的包装产品的天产量。

4.出口的需要明确电压电源，以便符合当地国情需要。

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