果蔬微波烘干设备

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微波果蔬烘干机是一款食品微波烘干机，主要用于水果、蔬菜等的烘干、杀菌，烘干速度快、效果明显，产品品质得到保证。

果蔬烘干机采用微波对物料进行非接触式的整体加热，克服了传统工艺的弊端，效果更显赫。传统的烘干工艺采用热传导的方法对物料加热，热量由物料的表面传至内部，工作时间长，加热不均匀，容易对产品的品质造成影响；而微波加热的特性使物料表里同时均匀的加热，加热速度快，工作效率高，而且不会影响物料的特性，极大程度的保持了产品的原有色泽、营养物质等。

果蔬烘干机应用微波的热效应与生物效应达到果蔬杀菌除霉的目的，其原理是：微波的热效应使菌类蛋白质变性，菌类失去营养、繁衍和生存的环境而死亡；微波的生物效应是微波电场改变了细胞膜的电位分布，影响了细胞膜的通透性，菌类因此而营养不良，不能正常的新陈代谢，生长发育受到抑制而死亡；同时，电磁场还会对菌类的正常分裂造成影响（如遗传物质中氢键的打断、重组等）。

果蔬烘干机是一款工艺先进的食品机械设备，主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温、抗腐蚀性能；应用PLC系统，乐扣乐扣保鲜盒微波加热，隧道式结构，流水线工作，增强了整体生产的衔接性；配备红外测温、冷热风设备，实时监控，控制温度。

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       微波干燥杀菌设备用于面包糠、燕麦片等的低温干燥杀菌，一般在70℃就可全部杀掉大肠菌在80～90℃菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。 设备性能优良可靠，节能降耗，占地面积小、运行成本低 

      产品介绍：通常在各类粉状、片状产品的生产过程中，由于生产条件及工艺的原因，往往使生产出来的产品微生物指标超标，化学微波加热的原理，在一些特殊应用的场合将无法使用，必须进行杀菌处理才能满足使用要求，因此需要对这此产品进行杀菌，微波加热，而微波是优选的杀菌技术。我们现在已经在无菌蛋粉、无菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料、药粉生产过程中成功地使用。完全满足生产要求，新处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者的欢迎。

     微波设备的优点在于： 1、时间短，速度快，加热均匀。 2、杀菌彻底，且干燥、杀菌、杀虫、防霉等工艺可同时进行。 3、产品质量好。能极大程度的保持了物料的营养成分，可微波加热保温饭盒，感官好，口感佳，延长了物料的保鲜期和货架期。 4、设备简单，工艺先进，便于控制，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。

该设备各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜；也适用于对海产品的干燥：面包、糖、干果、茶叶、烟、果蔬菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防霉处理；各种药液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理；休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化；冷冻食品的解冻；大豆干燥脱腥；冶金化工产品（氢氧化镍、氢氧化铝、氧化锆等）的煅烧、干燥、硫化、还原；印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革、竹制品、蜂窝纸板制品、瓦楞纸板、石膏板、大理石等工业产品的干燥、固化、定型、杀虫、防霉、煅烧。

      除以上功能以外，工业微波炉还用于一些大、中、小型实验室的研究、开发、试验；酒店、餐馆的快速加工食品，用于粉状、颗粒、片状等食品、草药材（水丸、水蜜丸、药粉、药粒、药片、草药剂）的干燥杀菌，化工产品等的干燥、杀菌。

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化学微波加热的原理、千弘微波、微波加热由德州千弘微波设备有限公司提供。德州千弘微波设备有限公司（www.qhweibo.com）是山东 德州 ,电热设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在千弘微波领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创千弘微波更加美好的未来。