秘诀一： 黄瓜要持续高产，蔬菜批发市场，底肥施用很关键，一要保证底肥营养，可满足黄瓜整个生育期的营养需要；二要保证底肥长效，既可满足黄瓜苗期的生长需要，又可满足黄瓜中后期的营养需求，进而避免黄瓜茎蔓早衰，畸形瓜出现，黄叶现象，影响产量。

秘诀二：浇好“栽前水”，浇足“定植水”，加速缓苗，蔬菜生产基地，培育壮苗。俗话讲，苗好三成收。黄瓜苗栽定植前后，有“两水”对黄瓜缓苗、壮苗至关重要。

普通菜品没营养白菜、青菜、萝卜就自古以来就是常见的蔬菜，很多人就会选择去买些新的蔬菜品种。这固然没什么不好，江岸蔬菜，但是十字花科的研究告诉我们一个道理，人类的祖先经过几百万年的经验，选择了我们的“家常菜”，并广泛种植留给子孙后代，这也是“自然选择论”的一个表现。只有经过时间的考验，对人类的健康和延续是有利的，它们才能流传这么久。所以我们平时吃惯了的食物往往正是我们需要的美食。

阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农i药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农i药残留较少。据测定，蔬菜大棚，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机农i药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农i药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农i药平均消失率为5%。

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