国内玉米期价昨日整体震荡偏弱运行，以收盘价计，1月合约下跌16元，5月合约下跌16元，玉米价格，9月合约下跌2元，国内现货价格整体稳定，仅广东蛇口港现货成交价小幅下跌5元。分析市场可以看出，目前南方港口玉米成交价为2370元，而高粱成交价2170元，价差已有大幅收窄，这或将在一定程度上挤出部分饲用替代的高粱，继而有助于北方港口库存的去化，而远月美国高粱进口成本上涨，再加上昨日国内玉米近月基差为25元，这有望在一定程度上支撑国内玉米期价，但与此同时，玉米批发商，潜在政策利空依然存在，玉米期价上涨依然受到压制，后期可能继续维持震荡运行走势，优质玉米，因此，我们继续建议投资者观望为宜，重点关注港口库存、现货价格与政策变动。  玉米淀粉:国内玉米淀粉期价昨日亦整体震荡运行，以收盘价计，1月合约下跌15元，5月和9月合约上涨3元，合肥玉米，国内深加工企业玉米淀粉现货报价持稳。

玉米淀粉 : 玉米在淀粉生产中占有重要位置 ， 世界上大部分淀粉是用玉米生产的 ， 美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求 ，

玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家 ， 玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业。

 玉米的发酵加工 : 玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖 ， 是发酵工业的良好原料。加工的副产品 ，

如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业 ， 生产酒精、啤酒等许多种产品。

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