日新月异的发展时代，如果屠宰机械制造产品不能满足人们的需求，将注定被社会淘汰。是否拥有屠宰机械制造的先进技术成为在这个领域的主导因素，这将决定着企业的经济发展与市场竞争力。食品机械企业要想获得可持续发展，必须激励行业技术升级，实现智能化、自动化生产。

   我们是中国机械工程协会包装与屠宰工程分会会员，生猪屠宰设备供应，同时也是江苏肉类协会会员。我厂具有设计、制造、安装、调试一条龙服务的技术力量和坚强的生产实体。 我厂从事屠宰设备的设计、制造已有二十余年的历史。

 

四、安装与维护：

本机出厂前均经检验，调试及试运转，但出厂后可能由于运输装卸等因素而造成失调或故障，因此必须对整机进行一次检查，在确定各紧固件，无松动，各处都完好无损后，方可启动电路进行无载荷试机，待试机正常后方可投入使用。

该机安装使用后，要经常在导柱铜套处注以润滑油，每年旺季生产后，猪屠宰设备供应，应对整机进行一次大检修，磨损过大的零件应及时更换，确保设备的正常工作。

      在剌杀放血上，猪屠宰设备，多采用先进的空心刀剌杀的放血技术，沥血时间长，放血全，肉品耐储存；在浸烫脱毛上，我国部分机械化屠宰企业采用世界先进的吊挂隧道式蒸汽烫洗法，避免了猪体间的交叉污染，改善了猪体和车间的卫生状况。在屠宰检验上，机械化屠宰企业检验设施齐全，检验人员素质高，检验项目全，产品质量有保障。这一切都是保障肉品质量的有效措施，是手工屠宰方式不可比的。

      而手工屠宰缺少先进的工艺流程，屠宰设施简陋，生猪宰前不静养、不淋浴，生猪应激反应严重，降低了肉品质量；刺杀放血不全，缩短了保质期；烫锅（池）的水污染严重，猪体交叉污染，影响肉品卫生质量；检验设施不全，猪屠宰设备机械，检验项目不全，极易产生漏检现象，给疫病传播，公众健康带来隐患。

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