坐月子可以喝黄酒吗

正确来说，黄酒的功效与作用，孕产妇不要直接喝黄酒，但是可以用黄酒，具体表现在可以把黄酒煮过后再喝或煮鸡等食物来用。 论是白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒都含有一定量的酒精，塔牌黄酒，孕妇摄入酒精，便会进入胎儿体内，使胎儿血液中的浓度与母体组织中酒精的含量相等，损伤胎儿的脑细胞，使脑的结构能发生异常，造成胎儿发育障碍，智力低下，谓之“胎儿酒精综合征”，并可造成胎儿的畸形，如小头、小下颌、内脏多发畸形及心脏和四肢畸形。

什么是黄酒

黄酒，因其大多呈黄色而得名。但其颜色并不总是黄色的，古越龙山黄酒，也有黑色的、红色的。它是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦等为原料，以曲类及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、压滤、澄清、杀菌、贮存、调配、过滤、瓶装，再进行杀菌等工序而成的酿造酒。其酒精度数在15度左右。

我国资源丰富，黄酒，酿造黄酒所用的原料和工艺各不相同，从而形成了黄酒的品种繁多和风格各异的特点。如麦曲稻米酒是黄酒中历史最悠久、产量最多、最有代表性的一个系列，绍兴酒为其代表。

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