用蔬菜喂食孩子，用用食品加工器、搅拌器或者磨碎机加工成小碎块的蔬菜或者齿状的熟的蔬菜。还可以喂婴儿专用的瓶装莱泥，但是要买纯蔬菜加工的，而不要买混合物。要注意，黄陂蔬菜，熟蔬菜坏得比较快。如果你不打算一次喂一瓶，那就不要直接从瓶里喂孩子，因为唾液容易把食物变质。你可以根据孩子的需要喂他好几羹匙或者半瓶莱泥，剩下的冷藏好以后可以第二天继续给孩子吃。

阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农i药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农i药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机农i药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，先放置一段时间，蔬菜价格，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农i药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农i药平均消失率为5%。

提高抗病能力提高耐藏性与抗病性蔬菜的耐藏性是指经过一段时间贮藏后，食用价值和风味特点无显著降低，重量损耗小；抗病性是指抵抗腐烂病菌侵害的能力。两者是紧密联系、互为依存的，耐藏性强的蔬菜对腐烂病菌有较强，蔬菜批发价格，反之较差。从蔬菜的特性而言，大棚蔬菜种植成本，以营养为食用部分的蔬菜，如青菜、菠菜、芹菜、芥菜、茼蒿、苋菜、空心菜、苜蓿等，含水量多，酶种类和数量多，呼吸代谢旺盛，物质分解快，大多不耐贮藏，抗病性差。幼嫩的黄瓜、丝瓜、菜豆、辣椒、茄子也不耐贮藏，而老熟的冬瓜、南瓜较耐贮藏。以营养积累为食用部分的蔬菜--块茎、块根、叶球、鳞茎类亦较耐贮藏，其中晚熟种比早熟种耐贮藏，抗病性强，人们都需知道这些知识。

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