繁殖蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生殖生长。 蔬菜如果没有较大的营养面积，果实长不大；如果营养生长过旺，必然抑制果实膨大。人工利用水、肥、气、光、温、药进行控促，调整二者的生育关系，显得尤其重要。孕蕾期在中性(10-12小时)日照下，果实表现生长快。早熟品种在12-14小时日照下，蔬菜基地，开花较快;晚熟品种在10小时光照下，开花快.在氖光、日光、红光照射下，蕾和果生长快。果实孕育期，对氮、碳、磷吸收加快;膨果期，对碳、钾需要量较大，老熟期，对磷的吸收较多。、

菠菜营养价值丰富

菠菜之所以被称为“蔬菜之王”，是因为在它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类要更高，据测定每100克可食部分含蛋白质2.6克、脂肪0.3克、钙66毫克、磷47毫克、铁2.9毫克、维生素C32毫克、胡萝卜素2.96毫克、维生素B10.04毫克、核黄素0.13毫克、维生素B30.6毫克和维生素E1.74毫克，还含有一定数量的锌（56～68毫克/千克）。研究指出多吃β胡萝卜素可以预与多种疾病的发生，长期吃菠菜也是可以降低罹患大肠ai的概率的。哈佛医学院的两项大型研究中也发现，经常吃富含有β胡萝卜素的蔬菜如菠菜、花椰菜，可以降低罹患白i内障的概率。每天食用约100克的菠菜，可补充人体一天所需的维生素A。常吃菠菜对人体健康有益，可增强防病能力，提供人体许多需要的维生素和微量元素，还可以预防夜盲症、口角糜烂、口唇炎、口腔i溃疡和舌炎等。

一是栽前水，即在黄瓜苗定植前一周，调好种植行后，先大灌一水。让种植地块“喝”足水，保证日后黄瓜苗定植后，硚口蔬菜，在土壤深处有足够的“地下水”，蔬菜大棚，“引导”黄瓜苗根系下扎。二是通过提前浇灌栽前水，可确保畦沟的“吃水线”，同时也是黄瓜苗坨的“定植线”，日后可保证每一棵苗浇水追肥均匀一致。

二是定植水，即先刨穴，再埋苗，最后浇灌定植水。这一水，蔬菜批发价格，主张浇透，而浇透的目的是为了促使苗坨与周围土壤紧密结合，避免出现空隙，引根下扎，加速缓苗，同时利于培育壮苗。

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